房产公证

老父亲名下的一处房产，做公证百年后给女儿（其余房产归儿子）。并注明所有与此相违背的遗嘱（如有）一律无效！请问这样的公证可以规避老人以后单方面更改遗嘱吗？女儿据此遗嘱，可否在老父亲百年后将此房产直接更名到其儿子（老父亲外孙）名下？谢谢。