劳动工时(吃饭时间)是否应扣除。

某国营企业(原为8小时，每周休息二天)为减员增效，将三班倒的员工工时改为每天8小时，每周休息一天。但每天计算工时为6，5小时扣除吃饭，喝水，上厕所及中途小休时间，但不得离岗，每月为上208小时，领导说实际只有169小时，不支付加班费，不知是否合法。