请教律师一个问题？

我们现在拿的是南京市最低工资1770元，但是由于超时加班还有几佰块的加班费，另每月还有100多块钱的伙食费补贴。单位每月直接从发给我们的工资中扣除300多块钱的保险。但我从江苏省最低工资规定中发现，保险等福利不能包括在最低工资和加班费之内的，也就是不能从中扣除。那么单位直接扣除非法吗？急盼回复，谢谢！