公司没有足额发放工资怎么办

因为公司单方面要调动岗位，并且不经过本人同意，不与本人协商，现在不安排工作任务，（我不同意调岗的原因是我合同上写了每天工作八小时，常白班，但是要变更的岗位是要求上十二小时并且两周倒班）导致了我天天坐在办公室待岗，然后公司只给交了五险一金，没有支付我工资，我应该怎么申请仲裁？需要准备哪些材料？而且我现在一直是按时上下班打卡，中途期间我可以不待在公司里面吗？如果不待在公司，公司会不会算我旷工？