对方全责事故可以索要那些赔偿

有交警部门出具的事故责任认定单，对方全责，我有人伤，手掌掌骨骨折，一年以后还需二次手术取出钢板。现在对方要求我走诉讼流程索要赔偿，请问赔偿的标准有法律规定吗，比如营养费每天多少，伙食费每天多少，精神损失大概多少？