我能向对方讨要工资吗？

我是建筑企业的安全员，去年6月经职业介绍，与常熟一家公司签订劳动合同，随之也将我的职业资格证书转入这家公司名下。直到今年6月劳动合同终止，这家公司都没有通知我去职业，建筑行业人员流动性较大，发现这家企业是拿我做，技术人员储备,造成了我一年没有工作也没有收入.我想请教一下，能向这家企业讨要，最低工资保障吗？