在孩子王试乘摇摇车，车身和底座脱落导致娃娃翻车嘴唇戳破

8月3号上午，老婆和丈母娘带着刚满17个月可以独立行走数月的小男孩前前往儿童娱乐场游玩，不巧娱乐场停业，恰逢旁边有家孩子王，就带着宝宝进去逛逛。在当日10点12分老婆带着孩子骑上那辆放置在公共区域供小朋友试乘的摇摇车，宝宝摇了数分钟，没有事情发生，下来继续往里面逛，后来在10点12分再次来到这辆车面前，丈母娘再次抱抱抱宝宝上去试乘该摇摇车（在两次试乘期间有别的小孩玩过，有视频），在再次摇了大约一两分钟后摇摇车车身和底座滑落，宝宝遂满口出血，孩子王立刻报警同时带宝宝前往医院，经诊断下嘴唇被上牙戳过，遂里面和外面各缝3针，打了破伤风，吊了消炎水，回家。宝宝各种不想吃饭，拒绝吞咽，家人冷静后再打开宝宝口腔细看发现上牙冠也有破损，上门牙有两颗也有破损，家人觉得牙冠和牙齿医院也无法治疗，故没再要求去医院，请问这种情况，我可以要求孩子在给家属相关补偿后，写下承诺书关于日后宝宝因为此次事故导致宝宝口腔在以后造成的各种后遗症负责吗？另外请问赔偿的话，我可以索取哪些项目的赔偿？总金额有限制吗？谢谢