房子过户手续

叔叔是五保户，拟把其房屋赠与侄儿令其翻新，用于自己安度晚年，侄子要求把房屋过户到他名下才可以盖房，1.这样过户手续要走什么程序和准备什么资料。2，他们自己写的房屋赠与协议有效吗？3.自己写的协议没有见证人可以吗