工伤鉴定及赔付

您好，我姐在单位发生工伤，右手食指整个没有了，三四手指骨折，工伤鉴定结果为八级，我想问一下工伤鉴定的标准！她33岁，离异，现单身，有一个八岁的孩子，自己一人带！其二，她在用工单位发生事故，合同签订单位为某人力资源公司，现在签订合同的单位跑路了，面临工伤赔偿事宜，请问现用工单位该承担什么责任，如果拒绝赔偿，我们该怎么办？谢谢！