上诉的问题

去年12月疫情刚开放，为了防疫，我在拼多多上购买了一瓶75度的医用酒精。到货后经过点火试验和酒精浓度计检验，它的酒精浓度达不到40%。为此我以假酒精的原因在平台上退货退款。我还联系了假酒精标识标贴上的生产厂家的负责人，据介绍他们的不生产酒精，而且也没有在平台上销售过。卖家是个个体，无危险化学品许可证。今年我诉讼到法院，一是诉讼卖家欺诈消费者，侵犯消费者利益，二是起诉拼多多平台监管不力，让没有资质的卖家在网上购买酒精，请求赔偿500元。法院判我败诉。主要原因说没有办法证实酒精是假酒精。（因为酒精已开封，做过点火试验和浓度测试）。我准备申请上诉，请问这个案子还能不能打得赢？我现有的证据就是，一卖家同意以假酒精退款，二卖家在开庭时未到庭，也没有就假酒精进行辩护，默认是假酒精。三在诉讼期间卖家给法院打电话要求和解、赔偿250元，四生产厂家出具的假货证明。