总公司和子公司是否签合同

咨询，因为一个朋友的公司对方欠我钱，他周转不开了，一些资金不到位，着急他想办个建筑公司，只要有资质就可以拿到投标，因为他没有钱所以我出资办了建筑资质办了一个建筑公司，担任法人，但是具体经营是他，协商等他投标有了资金就还我的钱，然后我把法人变更给他名下，现在他还要办子公司，因为当地政府要求本地公司才能中标要上税给本地，所以还要办子公司，子公司的法人是他的人，但是总公司占子公司百分之百的股权，这样的情况总公司需要跟子公司签合同制约子公司吗？怎么样总公司能控制子公司？我担心子公司法人如果有债权债务或违法乱纪行为，因为总公司百分之百股权会不会承担责任的，我要怎么控制子公司的法人行为？我总公司占子公司百分之百股份是否还需要写再写协议书