欠款能用房子抵押吗

不动产管理局说现在不能办私人欠款抵押房产手续，能不能写个双方协议，协议里写明在什么时候把钱还上，如果到时候还不上拿房子抵押给我，就把这套房子给我作为还款，法院直接把房子判给我，这样行不行？