没有劳动合同可以申请两倍工资吗

可以，请直接提劳动仲裁。

干了一年多了 我看有人说过了一年就过了时效 请问应该怎么申请呢

向公司所在地的劳动仲裁委申请，自己带身份证与能证明工作内容的资料过去，现场有模板文书填写。