房屋大面积渗水

我家是农村的，去年妈妈把老房子扒了，盖了180平的三层楼房，房子是承包给一个工头的，我们家只负责出钱，建筑材料都由工头买，房子他找工人盖。现在房子盖好了，可是房屋大面积渗水，我有拍照取证，下雪天都有地方渗水，房子好多地方都上霉了。本来是想把房子盖好了装潢的，现在这样子房子也不能装潢了。现在房子还有2万块的尾款没给，工头也催着要，我妈不肯给，我们现在应该怎么办，希望律师给我们点建议，这个应该是谁的责任。