离婚，抚养权，抚养费

结婚三年，育有一女，如今16个月。从怀孕至今男方一直不在身边，孩子出生后都是由我和我的母亲在抚养。现因各种原因男方家长要求男方与我离婚，男方也同意了。他们要和我协议离婚，但是条件我觉得不合理，因为后面孩子上学这些费用不可能我一个人出，他也应该承担。他就让我去起诉，现在他人已经离开中国返回日本（他是中国人在日本工作）。我现在想咨询几件事：1、他一直躲在国外我这边该如何离婚？2、关于孩子的抚养费以及日后的学杂费会怎么判？我该如何起诉？如何为孩子争取最大的权利？