民办非社保

您好！我在民办非企业单位上班，各种原因导致本应17年12月份（实际11月30日我就满三个月了）开始缴纳的社保拖到18年2月份才能开始缴纳。今天是18年1月31号，我咨询了社保所得知两件事：1.月底前去办理也算是这个月的社保，2.三个月内是可以补缴的。我跟老板提出帮我补缴缺的社保，该我出的钱我出，可以的话今天就去帮我办理。他回复说（微信原话）：我们是不补交的，过期你们自己处理，转正材料不交是你们自己的事情。还说今天忙没办法去办理，得下个月去办。这样的情况我应该以哪几种诉求请求仲裁呢，还应该准备哪些材料呢？