家装自选的门窗店铺未按期完工

你好，2016-11-16在金博门窗定的铝合金门窗，签署协议2份，口头约定半月完工。至2017-2-15日店铺保证10天完工。但是至只完成部分工程，并且质量较差。想咨询如何退合同。