合同与实际不符

您好，我与公司签订试用期合同，上面标注周六周日休息，实际上我只有周日休息，每月的工资都会留下一部分，等到我工作满一年才发放给我，每月工资单上有备注不满一年在离职是还是会发放这部分的工资，但是之前有一位同事离职时，被人事告知这部分的钱是不发放的，必须要满一年才给，这合理嘛？