食物不洁导致肠胃炎

我中午11点30左右在鲜到味商务餐馆的八珍面就餐，面的食材有很严重的食品问题。我从下午1点钟左右肠胃一直难受到晚上6点去省中医院就医。症状:呕吐10多次，腹泻5次，发热，吐的肠胃出血，血常规紊乱。我应当怎么维权。