工作七年,突然要求解除合同

在酒店工作七年,是在厨房承包的一个工作间,一个月整体承包1.5万,现在突然要求解除合同,告知让一个月后离职,请问,如果离职,工资怎么算,有经济补偿吗?补偿多少?社保只交了三年,按最低基数交保的。
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