没有房产证的房子买卖合同合法吗

没有房产证也就是房子产权不明，不具备买卖的条件。合同合法有效，但出卖人无权处分。

因为他据不付款，我有权不卖了吗

可以按合同办。

如果不想卖了，怎么能判定合同无效呢

合同我没有看到无法给你判断，你可以向后台申请免费一对一的咨询服务。