饭店转让给我 现在房东不愿意把房租租给我经营

从别人手里接手个饭店 也和房东见面了 当时也同意把饭店 转让给我经营 现在要和他签租房合同 他突然说房子不住给我了 我转让费已经付了 这个情况怎么办 报警 派出所说管不了